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Descripción
Brassica oleracea var. palmifolia
Contenido: 30 semillas con foto de la variedad y año de cosecha.
Época de siembra: preferentemente en otoño y primavera, pero también se puede sembrar todo el año evitando los meses de más calor ya que se desarrolla bien con frío.
Forma de siembra: preparar almácigos en lugar protegido y cálido. Transplantar plantines que ya tengan 4 a 6 hojas verdaderas. Separar las plantas 40 cm.
Requerimientos: para un crecimiento óptimo necesita 6 hs de sol por día, pero tolera media sombra. Riego moderado y regular.
Características: hojas largas, estrechas y de color verde azulado oscuro con una textura rugosa.
Es considerado un superalimento por su alto contenido en vitaminas A, C y K.
Consideraciones importantes: es una planta rústica y resistente que tolera heladas moderadas, se cosechan las hojas exteriores para permitir que la planta produzca todo el año.
