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Descripción
Allium fistulosum (Cebollita, Cebollino inglés)
Contenido: 200 semillas con foto de la variedad y año de cosecha.
Época de siembra: Siembra todo el año, siendo ideales el otoño y la primavera.
Forma de siembra: Siembra directa o en almácigo. Trasplantar cuando los plantines tengan el grosor de un lápiz (aprox. 15 cm de altura), enterrándolos a unos 5-8 cm de profundidad para obtener una parte blanca más larga.
Requerimientos: pleno sol. Requiere riegos regulares para mantener el suelo húmedo pero sin encharcamientos, prefiriendo suelos sueltos y bien abonados.
Características:
Uso culinario indispensable en la cocina argentina para empanadas, rellenos, salsas y salteados.
Posee propiedades antisépticas, diuréticas y ayuda a mejorar la circulación sanguínea.
Es una excelente planta acompañante en la huerta, ya que su aroma ayuda a repeler plagas de otros cultivos.
Consideraciones importantes:
Es una planta muy rústica que resiste perfectamente las heladas del invierno central.
Se puede ir cosechando de forma escalonada cortando las hojas verdes o extraer la planta completa cuando alcanza el tamaño deseado.
Si se realiza un corte a unos centímetros del suelo, la planta vuelve a rebrotar, permitiendo varias cosechas de la misma siembra.
