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Descripción

Cucurbita pepo (zucchini bola ocho)

  • Contenido: 10 semillas con foto de la variedad y año de cosecha.
  • Época de siembra: primavera, septiembre hasta diciembre.
  • Forma de siembra: preparar almácigos en lugar protegido. Transplantar plantines que ya tengan 2 o 3 hojas verdaderas. Separar las plantas 80 a 100 cm.
  • Requerimientos: a pleno sol, procurar al menos 6 a 8 hs de sol. Riego regular y abundante, no mojar las hojas.
  • Características:
    • El fruto se consume inmaduro, generalmente entre 5 y 8 cm de diámetro, cuando su piel todavía es suave y de un verde brillante.
    • Se puede consumir crudo en ensaladas, salteado, asado, relleno, etc.
    • Sus flores también son comestibles y muy apreciadas en ensaladas, rellenos o fritas.
  • Consideraciones importantes:
    • Cosechar de forma regular estimula a la planta a seguir produciendo más zapallitos durante toda la temporada.
    • Crecimiento en mata, no forma guías largas ni es trepadora como otros zapallos. Pero, puede requerir entutorado de sus rama centrales para que la planta no se tumbe.
    • Es fundamental sembrarlo cuando ya no haya riesgo de heladas.