- Contenido: 15 semillas con foto de la variedad y año de cosecha.
- Características:- Variedad de herencia (heirloom), considerada uno de los mejores tomates "negros" que existen. Es de crecimiento indeterminado, vigorosa y productiva. De ciclo intermedio a largo: planta de media a tardía estación (80–85 días) que produce hasta las heladas si se la cuida bien. Da frutos de manera individual. Es resistente al agrietado mejor que otras variedades, de maduración uniforme. Ganadora del premio al "mejor sabor" en el Heirloom Garden Show de 2005.
- Frutos grandes tipo beefsteak/globo, de aproximadamente 300 gramos. El color es un púrpura oscuro, que va del rojo oscuro al caoba, con hombros verdes que pueden permanecer al madurar. Por dentro la pulpa de un intenso rojo sandía, carnosa y con la justa jugosidad. Gran sabor complejo, dulce, ácido y a veces ahumado, profundo, terroso y con un toque frutal. Ideal para consumo en fresco: excelente para ensaladas y sándwiches, aunque también sirve para cocido, salsas y conservas.- Época de siembra: Fin de invierno y primavera.
- Consideraciones importantes: La temperatura de germinación de la semilla de tomate debe ser entre 25 y 28 grados constante, sin noches frías. Se pueden germinar sobre papel absorbente o en sustrato liviano y esponjoso previamente humedecido. Se trasplantan al sitio definitivo cuando no hay riesgo de heladas y los plantines tienen al menos 4 hojas verdaderas.
- Guía detallada de siembra y cultivo: Acceder aquí: Guía de Siembra y Cultivo de Tomates
